Растворимость белков.
Белковые вещества как высокомолекулярные соединения в водной среде дают коллоидные растворы. Каждая коллоидная частица вступает во взаимодействие с водой, в результате чего вокруг неё образуется водная или сольватная оболочка. В водной среде белковые соединения обладают электрическим зарядом благодаря наличию в аминокислотах полярных групп:
Также смотрите:
Теория биологической эволюции. Концепция биосферы и ноосферы.
Уже в 20-х годах нашего столетия в биологии начало формироваться новое направление эволюционного учения, которое было связано с именем В.И.Вернадского и которое называют учением об эволюции биосферы и ноосферы. Его, несомненно, следует рассматривать как один из сущест ...
В чем Вы видите роль валеологии в оптимизации
профессиональной деятельности инженера?
Под валеологическим обеспечением инженерной подготовки мы понимаем:
· обучение знаниям о ценности здоровья в физическом, психическом и социальном аспектах;
· обучение знаниям о ценности индивидуального здоровья специалиста;
· обучение знаниям об особенностях профес ...
Биология ондатры
Систематика ондатры
Тип хордовые (hordata)
Подтип позвоночные
Класс млекопитающие
Отряд грызуны (rodentia)
Семейство мышиных (cricetidae)
Подсемейство полёвок (microtinae)
Род ондатра (ondatra)
Вид ондатра (ondatra Zibethica)
История заселения угодий
Ондатр ...